IMPASTO PER LA PIZZA

01.03.2013 21:29

Preparate la pizza e conditela come preferite!!

Ingredienti:

400gr di farina

1 cubetto di lievito

acqua tiepida

olio

sale

Sciogliete il cubetto di lievito in un po' di acqua tiepida; unitelo alla farina, aggiungete un pizzico di sale,  4 cucchiai di olio, si impasta il tutto e si lascia riposare coperto per un paio d'ore. Successivamente si stende con il mattarello su un piano infarinato, e si condisce a piacimento. Infornate a 200° finchè non arrivate a cottura desiderata.