SPUNTATURE DI MAIALE AL GRATIN FRITTE
04.03.2013 21:39
INGREDIENTI:
SPUNTATURE DI MAIALE
PANGRATTATO
4 UOVA
SALE
OLIO
(DRAGONCELLO)
(PAPRIKA DOLCE)
Prendere una padella e metterci l'olio a scaldare. Nel frattempo sbattere le 4 uova e metterci il sale, il dragoncello con la paprika se si vuole. Prendere le spuntature e passarle nell'uovo e nel pangrattato; metterle in padella a friggere per 5 minuti a fuoco medio. Servire calde.