TORTA DI ARANCE E CIOCCOLATO

01.03.2013 22:10

Preparazione 20 minuti

Calorie 175

Ingredienti per 3 persone:

2 arance o succo d'arancia

3 uova

70 gr di zucchero

60 gr di cioccolato fondente

50 gr di burro

40 gr di farina

2 cucchiai di panna fresca

PROCEDIMENTO

Ricavate 2 nastrini di scorza d'arancia con un pelapatate e pelate a vivo le 2 arance. Mettetele in un pentolino con le scorzette e 20 gr di zucchero. Fatele cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti. Accendete il forno a 180°. In un pentolino fate sciogliere il burro e il cioccolato a fuoco basso. Sbattete le uova con lo zucchero rimasto, poi unite col burro e il cioccolato fusi e la polpa di arancia cotta (togliete le scorzette). Mescolate e unite la farina e la panna. Versate tutto in una pirofila o in uno stampo imburrato e infornate per circa 20 minuti. Servite la torta calda.

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