INSALATA FAST AND FURIOUS

Questa insalata, è ideata per chi, tornando a casa stanco la sera, non ha voglia di sporcare i fornelli, o di mangiare un pasto da microonde.. Basteranno pochi passaggi e vedrete che sapore..

INGREDIENTI

1 scatola di fagioli o ceci a scelta

mortadella qb

prosciutto qb

formaggio a piacere (galbanino consigliato)

parmigiano a scaglie

aceto

olio

sale

pepe

paprika dolce

in una terrina mettete i fagioli; nel frattempo in un tagliere fate a cubettini il formaggio, e tagliate a listarelle il prosciutto e la mortadella. Unite il tutto ai fagioli, spolverate di pepe, paprika dolce, condite con olio e aceto. Prendete lo sbucciapatate e tagliate qualche scaglia di parmigiano. Mettetelo sopra e servite.